Grape(s): 100% Pinot Noir
Clay/limestone soil. Average age of vines: 30 years old. Area: .52 HA. Manual harvests. Average annual production: 3000 bottles.
Maturity: Now-2025
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P.D.O. SANTORINI – NYKTERI
WINE PROFILE
TECHNICAL DATA
Type:
Dry White Wine
Alcoholic volume (%):
14
Vintage:
2018
Volatile Acidity (gr...
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Grape(s): 65% Grenache, 20%Syrah, 15% Cinsault,
Maturity: Now-2025
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Grape(s): 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Cabernet Franc.
According to Decanter magazine: “Solidly extracted, a bit smoky, quite rich and plumy with good tannins.” Parker: “Space limitations did not allow complete tasting notes for this Cru Bourgeois, but 2005 is the finest vintage for these wines since 1982.”...
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Terroir : Montner, Latour de France, Estagel : Carignan, Grenache et Syrah
Sol : Schistes bruns; mica-schistes, gneiss
Cépages : 80 % Carignan – exposition Sud – 1955 11 % Syrah – exposition Ouest et Nord– 1989 et 1979 7 % Grenache – exposition Nord – 1945
2 % cinsault, mourvèdre,...
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Grape(s): 100% Malbec (l'Auxerrois)
Le vignoble: Le Clos de Gamot est un vignoble de 18 ha. Cette Cuvée est issue des vignes qui ont plus de 120 ans d’âge. Plantés tout juste après le phylloxéra en 1885, ces ceps centenaires ont des rendements très faibles de 10 à 15 hl/ha. Les vignes sont...
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Terroir : Sol de schiste, granite et marnes, entourées de garrigue. Expositions multiples avec influences fortes de La méditerranée et des Pyrénées. Variétés : Carignan 100 %.
Viticulture : Entièrement biologique (Ecocert Certifié) utilisation de techniques de biodynamie. Aucun...
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Grape(s): 100% Pinot Noir
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